Ramen festiwal 2024!
Skosztuj naszej pysznej propozycji z kaczką!
Promocja obowiązuje w: Na miejscu, dostawa i odbiór osobisty
Dostępność »
Dowiedz się więcej O naszym menu
Oferta specjalna
-
festiwalowy Ahiru ramen 2024'
aromatyczny bulion wołowy, tare truflowo-borowikowe, makaron alkaliczny, pieczona marynowana pierś z kaczki, sos truflowy, glazura śliwkowa, grzyby shitake, groszek czepny, pomarańcza, marchew, jajko ajitsuke tamago, szczypior
SUSHI DOGI - Nowość!
-
Nowość Oferta specjalnaChrupiący Sushi Dog
Chrupiący Sushi Dog z kimchi własnej produkcji, smażonym tofu, czerwoną kapustą, ogórkiem, edamame, pomidorkami koktajlowymi, kolendrą, vege majonezem, cebulą czerwoną i sosami, wszystko ułożone na chrupiącym spodzie. Podane z frytkami z batatów.
FUTOMAKI - 12 szt.
Futomaki czyli wieloskładnikowe rolki z nori na zewnątrz.
-
Classic
łosoś, ogórek, oshinko, kanpyo, sałata, sezam -
Sake Grill
łosoś grillowany, ogórek, kanpyo, sezam -
Ebi Roll
krewetki parzone, ogórek, oshinko, sałata, sezam -
Ebi Mango
krewetki parzone, ogórek, kanpyo, oshinko, sałata, mango, sezam -
Spicy Tuna
tuńczyk, ogórek, kanpyo, avokado, pikantny sos sriracha, sezam -
Szef kuchni poleca
Tatar Roll
tatar z łososia, sałata, sezam -
Unagi Mango
grillowany węgorz, ogórek, kanpyo, mango, sałata, sezam -
Beef Roll
flambirowana wołowina, pikantny sos sriracha, papryka, ogórek -
Vege
ogórek, kanpyo, oshinko, sałata, avocado, sezam
URAMAKI - 12 szt.
Uramaki to wieloskładnikowe rolki z ryżem na zewnątrz.
-
Sake Grill
łosoś grillowany, ogórek, kanpyo, sos srimayo, sezam -
Philadelphia
łosoś, ogórek, kanpyo, sałata, avokado, serek, sezam -
Sake Grill Philadelphia
łosoś grillowany, ogórek, avokado, kanpyo, sałata, serek, sezam -
Ebi Tempura
krewetki w tempurze, ogórek, kanpyo, avokado, serek, sezam -
Tantan Beef Roll
SPECIAL - 12 szt.
Wieloskładnikowe rolki, na zewnątrz których znajduje się dodatkowy składnik.
-
Nowość
Unagi Dragon
węgorz grillowany na zewnątrz, ogórek, avokado, kanpyo, sałata, sezam -
NowośćTamago
omlet tamago, łosoś, awokado, mango, sałata, serek -
NowośćFudżi
krewetki w tempurze, ogórek, sałata, kanpyo, sezam, tatar z łososia na każdym kawałku -
Philadelphia Mango
mango na zewnątrz, łosoś, ogórek, kanpyo, sałata, serek, sezam -
Philadelphia Avokado
avokado na zewnątrz, łosoś, ogórek, kanpyo, sałata, serek, sezam -
Golden
łosoś na zewnątrz, ogórek, kanpyo, avokado, sałata, kawior, sezam -
Ebi Tempura Mango
mango na zewnątrz, krewetki w tempurze, ogórek, sałata, kanpyo, serek -
Ebi Tempura Avokado
avokado na zewnątrz, krewetki w tempurze, ogórek, sałata, kanpyo, serek, sezam -
Ebi Golden
łosoś na zewnątrz, krewetki, ogórek, avokado, oshinko, sałata, sezam -
Rainbow
łosoś, tuńczyk i krewetki na zewnątrz, ogórek, mango, surimi, sałata, sezam -
Dragon
avokado na zewnątrz, łosoś, krewetki parzone, ogórek, kanpyo, oshinko, sałata, serek -
Rolka Mastera
wszystkie rolki spoza karty, przygotowane na życzenie gościa -
Szef kuchni poleca Oferta specjalna Chwilowo niedostępneWędzony Namazu z Pistacjowym Pesto - 10 szt.
Uramaki 12 sztuk z wędzonym sumem afrykańskim, smażonym szparagiem w panko, ogórkiem, serkiem, prażonym sezamem, topping z pistacjowym pesto oraz glazurą balsamiczną.
Hosomaki - 8 szt.
Hosomaki to jednoskładnikowe rolki z nori na zewnątrz
-
Hosomaki łosoś
łosoś -
Hosomaki tuńczyk
tuńczyk -
Hosomaki krewetka w Tempurze
krewetki w tempurze -
Hosomaki węgorz grillowany
Węgorz -
Hosomaki warzywa
Ogórek
NIGIRI - 2 SZT.
Nigiri to ryż uformowany w owalny kształt, zwieńczony odrobiną wasabi, na wierzchu którego znajduje się główny składnik - ryba lub krewetka.
-
Nigiri łosoś
Łosoś -
Nigiri tuńczyk
Tuńczyk -
Nigiri krewetka parzona
Krewetka parzona -
Nigiri węgorz grillowany
Węgorz -
Nigiri awokado
Avokado
HONA SETY
Hona sety, to nasze sushi skomponowane w gotowe różnorodne zestawy.
-
HOSO KOBE - 40 szt.
Zestaw składający się z Hosomaków: Łosoś, Krewetki w tempurze, Ogórek, Węgorz, Krewetki parzone -
KAMAKURA - 34 szt.
Maki: Philadelphia, Futomak classic
Hosomaki: Łosoś
Nigiri: Łosoś -
KAMAKURA GRILL - 34 szt.
Maki: Philadelphia Grill, Futomak Sake Grill
Hosomaki: Łosoś Grill
Nigiri: Łosoś opalany -
Szef kuchni polecaKIOTO - 52 szt.
Maki: Philadelphia, Sake Grill, Ebi Tempura
Hosomaki: Łosoś, Węgorz -
NowośćSET TEMPURA - 48 szt.
Maki: Ebi Tempura, Sake Grill, Całe Rolki w Tempurze: Futomak Classic, Spicy Tuna. -
NAGOJA - 60 szt.
Maki: Unagi Dragon, Sake Grill Philadelphia, Ebi Roll, Ebi Tempura, Beef Roll
-
OSAKA - 72 szt.
Maki: Ebi Tempura Mango, Golden, Rainbow, Dragon, Ebi Golden, Sake Grill -
HIROSZIMA - 96 szt.
Maki: Futomak Classic, Sake Grill, Ebi Tempura Mango, Ebi Tempura, Philadelphia, Tatar Roll, Tilapia Kabayaki, Spicy Tuna -
Nowość
HONA SET - 132 szt.
Maki: Philadelphia, Philadelphia Grill Mango, Unagi Dragon, Ebi Tempura, Ebi Tempura Avokado, Spicy Tuna, Tamago Roll, Tilapia Kabayaki, Beef Roll, Fudżi, Tatar Roll
Napoje
-
Coca-Cola 0,5l
-
Coca-Cola zero 0,5l
-
Sprite 0,5l
-
Sprite zero 0,5l
-
Napój aloesowy 0,5l
GUNKAN - 2 SZT.
Gunkan - (jap. statek wojenny), to odmiana nigiri - łódeczki z ryżu, owiniętej w nori i wypełnionej składnikami.
-
tuńczyk
z tatarem z tuńczyka
TATAR Z ŁOSOSIA
Tatar to nasza propozycja dla smakoszy surowego łososia. Ostry i nieprzewidywalny smak zawdzięcza unikatowej recepturze.
-
NowośćTatar z łososia - 200g
łosoś, sos sojowy, sos sriracha, por, pieprz -
Tatar z łososia na ryżu
Pikantny tatar z łososia, podany na ryżu.
POKE BOWL
-
Poke Bowl z wołowiną
flambirowana wołowina, czerwona kapusta, własnej produkcji kimchi, awokado, rzodkiewka, kanpyo, edamame, sezam, papryczka chilli, ryż, mieszanka sałat, sosy -
Poke Bowl z łososiem
łosoś, mango, awokado, cebula, ogórek, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, szczypior, sezam, nori, ryż, mieszanka sałat, sosy. -
Poke Bowl VEGE
tofu smażone w tempurze, sałatka wakame, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, szczypior, marynowane grzyby shitake, edamame, sezam, nori, ryż, mieszanka sałat, sosy
SASHIMI - 5 SZT.
5 wyselekcjonowanych kawałków świeżej ryby
-
łosoś
5 kawałków łososia -
tuńczyk
5 kawałków tuńczyka
RAMEN I UDON
Aromatyczny sycący ramen bądź inne ciepłe dania znajdziesz właśnie tutaj.
-
Szef kuchni polecaRamen wołowy
bulion na bazie wołowiny, makaron alkaliczny, marynowana wołowina, jajo ajitsuke tamago, grzyby shitake, czerwona cebula, groszek edamame, szczypior. -
Tantanmen Wołowy
bulion na bazie wołowiny, wzbogaconego o tarę tantan, makaron alkaliczny, mielona wołowina, jajo ajitsuke tamago, grzyby shitake, czerwona cebula, marchew, edamame, marynowane grzyby shimeji, pak choi, papryka padron, groszek cukrowy, szczypior -
Szef kuchni polecaRamen Curry (Ramen Festival '21)
bulion na bazie wołowiny, wzbogacony o autorską tarę limecurry, makaron alkaliczny, boczek chashu, jajo ajitsuke nitamago, grzyby shitake, czerwona cebula, liście pak choi, świeża ostra papryka, kolendra, olej chili, kiełki pora, limonka -
Nowość Szef kuchni polecaRamen Shoyu
bulion na bazie wołowiny, shoyu tare, makaron alkaliczny, boczek chashu, jajo ajitsuke nitamago, grzyby shitake, marynowane grzyby shimeji, liście pak choi, szczypior, kiełki pora. -
Tantanmen Vegan
bulion vege, wzbogacony o tarę tantan, makaron alkaliczny, szaszłyk z wędzonego tofu i pomidorów koktajlowych, grzyby shitake, czerwona cebula, marchew, edamame, marynowane grzyby shimeji, pak choi, papryka padron, groszek cukrowy, szczypior. -
Udon z krewetkami i kimchi
8 krewetek, tradycyjne kimchi z kapusty pekińskiej, warzyw i pasty gochujang, cebula czerwona, czosnek, imbir, makaron udon, kolendra. -
Udon z wołowiną i grzybami
marynowanea wołowina, makaron udon, grzyby shitake, marynowane grzyby shimeji, groszek cukrowy, pak choi, papryczki padron, pomidory koktajlowe, sezam.
PRZYSTAWKI
Na rozbudzenie głodu :)
-
Nowość
Kimchi
160g kapusty pekińskiej, warzyw i pasty gochujang -
Sałatka wakame
160g sałatki japońskiej z glonów wakame i sezamu -
Krewetki w panko 6szt.
Krewetki smażone w tempurze i panko - 6 sztuk -
Krewetki w panko 10szt.
Krewetki smażone w tempurze i panko - 10 sztuk
DODATKI
Dodatki do dań.
-
Sos unagi
Słodki sos sojowy 30 ml -
Sos srimayo
-
Sos sriracha
30 ml -
Dodatkowy imbir
-
Dodatkowy sos sojowy
15 ml -
Dodatkowe pałeczki